世界遺産五箇山の地酒

三笑楽

三笑楽酒造株式会社

造り人

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造り人

Brewer

yamazaki

山崎英博

酒造歴20年

tuchidda

土田大輔

酒造歴8年

sigeru

山崎繁

酒造歴10年

 

川島昴大

酒造歴1年

 

造る事が楽しい。酒造りが好きです。

日本酒を造る。私達は誇れる仕事だと感じています。
長い日本の歴史で、米を主食とする文化が形成されていくと共に、日本酒の造りも出来上がってきました。日本の食文化と気候風土ならではの造り方で、これほど複雑で手間のかかる製法のアルコールは世界中で無いと思います。
そんな文化である日本酒造りを受け継ぎ、さらに良い酒を造る事を目指すと共に、造るという事を楽しみながら酒を醸しています。

助っ人

Partner

藤井碧峰

砺波市在住の書道家。本物の書を追い求める、若き書道家。
弊社のロゴを揮毫するにあたり、酒蔵の仕事を経験する。新しい三笑楽のロゴ、ホームページ上の書は彼の作品である。